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昨日自製的雪菜好囉
中午先用了一些炒飯
剩下一半晚上作雪菜炒肉絲
原先以為就是這樣炒炒就好
沒想到也是有訣竅的
參考阿基師的做法
作出來的雪菜肉絲
雪菜翠綠 肉絲滑嫩
真的很讚喔......
接連四天的假期
又開始清冰箱
今日晚餐除了雪菜肉絲
還有蒸鱈魚 涼拌豆腐 XO醬黃瓜
還有清冰箱最高級
番茄蔬菜湯
這道湯簡單又好喝
基本是洋蔥 紅白蘿蔔 高麗菜 番茄切碎放入湯鍋中煮至熟透
亦可再加上德式香腸或培根 玉米也很讚
反正冰箱中剩啥就煮啥
一次可以讓小孩吃到一堆蔬菜
讚的勒
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