今日兒童餐－long0623

每週日晚上的例行公事
就是打開冰箱確認家中的存糧
然後擬定一張本週菜單貼在冰箱上
依照主菜(肉類) 配菜湯品分類寫好
之後就只要依照菜單上的菜自行調配即可
這樣的好處是
可以仔細掌控冰箱中的食物
也不用每天想要煮啥

今日晚餐如下
韓式醬料雞腿
--在cosco買的韓式醃醬, 將去骨雞腿直接放入醃上半天
然後用平底鍋煎熟,我會在平底鍋上用錫箔紙蓋上
這樣彷彿會有烤箱的效果

小黃瓜蟹肉棒拌明太子醬
--小黃瓜切絲泡鹽水,蟹肉棒切成與黃瓜一樣大小
拌醬料前要充分瀝乾以免出水

炒高麗菜
玉米貢丸排骨湯
芒果