花形吐司模買了好久
只用過一次 .....而且還失敗了
今日又試作一次看看
結果二次發酵時
不小心在樓下跟鄰居聊太久
發過頭 烤出來就"爆開"了 變成巨無霸油條一根


今天麵團一半來作正常的麵包
老公愛吃的花生口味
整形步驟如下


前半我用切麵團的切出條紋


捲捲捲 直接捲到底 邊邊收一下



今日成品
花形吐司發太久 內部氣孔好多
arrow
arrow
    全站熱搜

    long0623 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄