今天原先是打算晚上要去之爭鮮火鍋吃到飽
不過中午在婆婆家吃了不少
再加上回到新竹又太早了
所以決定在家裡隨便煮
用的次上回同事送的滷包
據說滷雞爪粉好吃
可是家中只有我吃雞爪
所以還是滷雞翅好了
果然很好吃!!
滷包長這樣
隔壁那包是老弟送的蒙古火鍋湯底
打開是粉狀的 所有的藥材都磨成粉溶在水中
很香喔!!
滷雞翅也比滷肉輕鬆多了
一點點時間就好
電鍋放一杯水跳起來就好
然後就泡在滷汁裡 等要吃再加熱一下就好
免得滷到皮肉分離就慘囉!!
這滷包滷出來的香味濃 又不會死鹹
讚讚讚!!
12隻雞翅一餐就吃完
另外燙了花椰菜
還有蒙古火鍋湯底的湯
加入高麗菜 蘿蔔 香菇 蔥與薑段
及兩種魚丸
有滷味 當然也要有啤酒囉!!
還有下午弄得奶酥土司
一半要送同事 不過先裝一起
一樣裝在袋子裡
小孩看我在切片
一直擔心的問有沒有留給他們吃的份
在附送上週其中一天的晚餐
照燒雞腿
鵝油拌青菜
翔翔硬要一起照
鈞鈞不甘示弱也要一張
最後用兩張小孩的照片作ending
全站熱搜
留言列表
