因為小孩生病中(雖然已經沒有症狀)
所以這週沒回台北
偏偏老公週五晚上與週六整天都要上課
所以連當兩天的保母-----粉累......

今日晚餐主打担担鍋與雞肉串燒
担担鍋是在日本展買的湯底
加上高麗菜 玉米筍 美白菇與豬肉片
高麗菜是在大潤發買的
超大一顆又漂亮 19元
可見產地的價格有多低
農民真的是看天吃飯.....



還有雞肉串燒
用的是去骨雞腿肉
除了費工一些外 其實很簡單
雞腿肉切成小塊 蔥切段 再串成串



平底鍋直接放上烘焙紙


一半作鹽味 一半是醬油味
鹽味灑上日式鹽味胡椒
醬油則是直接抹上壽喜燒醬
出乎意料的好吃 翔翔吃完一根直說還要再吃勒!!
大推大推喔!!

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    long0623 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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