每天中午跟鈞鈞吃的菜色
不外乎是炒飯 炒麵 水餃 鍋貼 肉粽 微波飯盒等等
難得有一天中午覺得自己要好好煮一下
菜色是
蒸鱈魚
高麗菜炒鴻禧菇 --
這是超市在促銷時跟日本人銷售人員學來加以改良的
鴻禧菇直接放入熱鍋中(不用放油),然後炒到菇軟就加入高麗菜
最後起鍋前用美奶滋(請用日本的)及鹽味胡椒拌炒即可
涼拌蓮藕--
蓮藕切薄片燙一分鐘,放入冰水
瀝乾水後加入麻油,醬油,鹽,黑醋,蒜末,薑末拌勻
如果想要吃冰一點也可以放入冰箱在冰鎮一下
鈞鈞可以一片接一片當零嘴吃
我自己吃時就再灑上七味粉
不外乎是炒飯 炒麵 水餃 鍋貼 肉粽 微波飯盒等等
難得有一天中午覺得自己要好好煮一下
菜色是
蒸鱈魚
高麗菜炒鴻禧菇 --
這是超市在促銷時跟日本人銷售人員學來加以改良的
鴻禧菇直接放入熱鍋中(不用放油),然後炒到菇軟就加入高麗菜
最後起鍋前用美奶滋(請用日本的)及鹽味胡椒拌炒即可
涼拌蓮藕--
蓮藕切薄片燙一分鐘,放入冰水
瀝乾水後加入麻油,醬油,鹽,黑醋,蒜末,薑末拌勻
如果想要吃冰一點也可以放入冰箱在冰鎮一下
鈞鈞可以一片接一片當零嘴吃
我自己吃時就再灑上七味粉
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